Пироги разные — стол один! Встречайте первого участника большого праздничного флешмоба #ПирогНаЧетвёртое

Пироги разные — стол один! Встречайте первого участника большого праздничного флешмоба #ПирогНаЧетвёртое

Валерия Рослякова: «Там, откуда родом моя мама, практически все женщины умеют работать с тестом. Бабушка очень любила печь хлеб, пирожки, пироги с капустой и луком в печи — это было её коронное блюдо. А ещё у них есть народные пироги: с творогом, с брынзой — кыварма, кердя. Это то, что умеют делать гагаузы.

Кывырму у нас любит моя младшая сестра Арина. Она её обожает — в последний раз мама готовила с брынзой, и она, зайдя, в дом, сразу возглас: «О, кывырма!»

Когда появились внуки, мамуле хочется их баловать. Однажды они с моей дочкой пекли шарлотку с яблоками и пили чай — Варюшка была такая довольная! Правда, процесс она не засняла, но теперь говорит будет вести летопись. Варвара все время просит её: «А можно и я помешаю?» Она даёт ей венчик — и она взбивает то яйца, то тесто. Мама и раньше, что-то пекла, но реже, сейчас стала чаще этим заниматься.
Возможно, время теперь настало. Даже не дети, а внуки больше любят ее выпечку».

Напомним, региональное отделение Ассамблеи народов России в Псковской области поддержало проект «Пирог на четвертое» и учредило подарки для авторов самых ярких и уютных пироговых историй в нашем районе.

«Ассамблея, объединяющая народы страны, в Год единства народов России запустила в Псковской области совместно с Союзом журналистов России проект „Традиции единства: семья, народ, Отечество“. Конкурс фото районных газет „Пирог на четвертое“ стал частью этого большого разговора о традициях, семье и тепле, которое живёт в каждом доме. Мы будем ждать истории и фотографии жителей Бежаницкого района, а для самых ярких и уютных историй приготовили подарки», — рассказал Андрей Маковский, председатель Регионального отделения ОГО «Ассамблея народов России» Псковской области.

Присылайте свои пироговые истории и фотографии — делитесь теплом!

#ПирогНаЧетвёртое #ПирогНаЧетвертое60